| Verkehrsbezeichnung: | Braune Lebkuchen mit 30 % Vollmilchschokolade |
| Zutaten: | Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Farinzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate; Gewürze, Zimt, Emulgator: Lecithine. |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hinweise für Allergiker: | Kann Schalenfrüchte, Erdnüsse, Ei, Lupine, Sesam und Soja enthalten. Enthält Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse Enthält Milch und -erzeugnisse einschließlich Laktose |
| Aufbewahrungshinweise: | Kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen |
| Füllmenge: | 200 g ℮ |
| Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers: | Henry Lambertz GmbH & Co. KG, Borchersstr. 18, 52072 Aachen |
| Nährwerte | pro 100 ml | % der RM* pro 100 ml |
| Brennwert: | 1.776 kJ (424 kcal) | 21,1 % |
| Fett: | 15,4 g | 22,0 % |
|
davon: – gesättigte Fettsäuren: – einfach ungesättigte Fettsäuren: – mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
8,6 g g g |
43,0 % |
| Kohlenhydrate: | 62,9 g | 24,2 % |
|
davon: – Zucker: |
40,1 g |
44,6 % |
| Ballaststoffe: | 2,5 g | |
| Eiweiß: | 6,9 g | 13,8 % |
| Salz: | 0,2 g | 3,0 % |
*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).