| Verkehrsbezeichnung: | Runde Braune Lebkuchen, glasiert und mit 10% Zartbitterschokolade |
| Zutaten: | Zucker, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Aprikosenkerne, Orangenschalen, Apfelextrakt, Kakaobutter, Feuchthaltemittel: Sorbit; Kartoffelstärke, Volleipulver, Aprikosenpüree, Feigenpaste, Gewürze, Zimt, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Butterreinfett, Weizenstärke, Invertzuckersirup, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: Lecithine; Verdickungsmittel: Gummi arabicum; Geliermittel: Pektine; Säureregulator: Kaliumcitrate; natürliches Aroma. |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hinweise für Allergiker: | Kann Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine, Sesam und Soja enthalten. |
| Aufbewahrungshinweise: | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| Füllmenge: | 50 g ℮ |
| Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers: | Henry Lambertz GmbH & Co. KG, Borchersstr. 18, 52072, Aachen |
| Nährwerte | pro 100 g | % der RM* pro 100 g |
| Brennwert: | 1576 kJ (377 kcal) | 18,8 % |
| Fett: | 7,1 g | 10,1 % |
|
davon: – gesättigte Fettsäuren: – einfach ungesättigte Fettsäuren: – mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
3,7 g g g |
18,5 % |
| Kohlenhydrate: | 69,9 g | 26,9 % |
|
davon: – Zucker: – mehrwertige Alkohole: – Stärke |
48,1 g g g |
53,4 % |
| Ballaststoffe: | 4,3 g | |
| Eiweiß: | 5,3 g | 10,6 % |
| Salz: | 0,4 g | 7,2 % |
*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).